导致肥胖的坏习惯还有许多：

    ●不吃早餐

    ●晚餐太丰盛

    ●水果当主食

    ●狼吞虎咽地进食

    ●爱熬夜

    ●爱看美食信息

    ●爱逛美食超市

    ●爱吃零食

    ■蔡骏

    春雷始响，唤醒了春的脚步，迎来了繁花似锦。又到了爱美女性的换衣季：脱去厚厚的冬装，翻箱倒柜把去年的春装拿出来，结果发现，除了蝙蝠衫、廓形衣，其他都穿不上了，所有的牛仔裤也都提不上了！

    经历一个冬天，原本还算苗条的身材不知不觉胖起来了，这令许多女性烦恼不已。殊不知，只要改掉一些生活中的不良习惯，就能保持婀娜身姿。

    究竟是哪些坏习惯导致肥胖？据笔者观察，诸多坏习惯中首当其冲是手机不离手。许多职场女性上班除了看电脑，就是看手机，好不容易到了饭点，本该移步食堂或餐厅，可现在，连胳膊都不用抬，秩序手指在手机上点点画画，外卖就直接送餐到面前，最后，就连吃饭也在不断刷屏。

    最近，巴西与荷兰研究人员在美国《生理学与行为》杂志上发表了一项研究发现：一边吃饭一边刷手机，容易让人摄入更多热量，不利于控制体重，最终导致肥胖。

    手机剥夺了人们许多本来必不可少的能量消耗，让大家在不知不觉中获取了更多能量，可以说，手机正成为导致现代人肥胖的“首恶”。

    许多女性刷手机的标配是一杯香滑柔顺的奶茶。要知道，奶茶不是一种健康饮品，奶茶中含有许多糖分和脂肪，而且还含有世界卫生组织严格限制的人造反式脂肪。人造反式脂肪容易导致人体血栓形成、影响胎儿和婴儿生长发育、影响女性生育，也会诱发阿尔兹海默症、冠心病及肥胖等。

    此前，广州、长沙等多地食品安全部门对奶茶抽检结果显示，有近四成奶茶中的食品添加剂、人造反式脂肪超标。另外，奶茶中的糖分也不容忽视。上海消保委曾通报称，所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分。检测样品中，平均含糖量为每杯34克，远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下”的建议。

    由此可推断，在“有糖”奶茶中，糖量更是高得惊人。因此，高糖、高脂的奶茶是导致肥胖的重要“帮凶”。

    蛋糕、蛋黄派、炸薯条、薯片、炸面包圈、糕点、饼干、冰淇淋等预包装食品均在包装上标注营养标签和成分配料表，消费者除了要关注保质期，一定要仔细阅读营养标签和成分配料表。譬如，成分配料表中标注的“氢化植物油”“部分氢化植物油”“奶精”“植脂末”“代可可脂”等名词都表示食品中含有反式脂肪酸，应视情况谨慎选择。

    此外，也要谨防一些狡猾的商家，明明在配料表中标注有氢化植物油，却在营养标签反式脂肪一栏中标识为“0”，因此，一定要将营养标签和成分配料表结合起来看，谨慎选购食用。

    （作者为上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师）