| | | 2019年04月06日 星期六
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经济观察

“榜单”“指南”覆盖“吃住行”全领域

消费者雾里看花有点晕


本版图片 视觉中国 图像处理 王梓含

    ■本报记者 徐晶卉

    如今,你走进一家上海餐厅,前台最醒目处通常贴有眼花缭乱的各种“标签”——“米其林餐厅”“黑珍珠餐厅”“获选×××年度中餐厅”;走进一家宾馆,前台可能也贴着猫途鹰(Tr i pAdv i so r)推荐、×××年度最佳,或者是大众点评必住榜……面对“吃住行”领域越来越多的榜单,普通消费者不免有目迷五色的感叹:我们到底该相信哪张标签?

    榜单易出

    建立公正的评价体系不易

    4月初,大众点评对外发布2019“必住榜”和“必玩榜”,全国876家酒店和578家景区入选。这是美团点评在连续三年发布黑珍珠餐厅指南后,在出行和住宿领域的再次出手。大众点评产品总监黄涛参与了三年“黑珍珠”评选以及后来的“必住”“必玩”榜运作,在他看来,榜单易出,但建立公正的评价体系并不容易,“榜单的核心必须是大数据评审,在大数据基础上进行人工验证,所有酒店、景区按照统一数据标准评判,而且详细的规则需张贴在网上,任何人都可以查看。”

    有分析人士认为,从目前推出榜单的企业来看,大部分都带有点评功能,有公共属性。一些国际上的榜单如米其林、猫途鹰等,比较老牌,因此消费者信任度和接受度比较高。但未来的榜单,用户会更看重大数据,包括采集范围、用户样本、评价模型等,哪家企业能建立最公正客观的大数据评价体系,得到的结果就更权威,消费者是最好的评审。

    因地制宜

    用大数据描绘“小数据”

    米其林每年都会在全球评选出其推荐的餐厅榜单,但中国的上榜餐厅并不多。消费者发现,内地只有上海和广州两座城市有餐厅上榜,引发各种议论。

    美团酒店高级顾问冯洁认为,没有最好的榜单,只有最因地制宜的榜单。在消费升级的状态下,人们更需要“小数据”,“以温泉为例,每个人的标准都不同,有些人注重温泉的环境美不美,有些人则注重其硫磺、矿物质等特色,而从这两个诉求点出发,结果大相径庭。”

    据悉,为更好满足用户多样化、多时令的消费需求,“必住榜”和“必玩榜”推出了“场景”主题榜单,包括海景、温泉、亲子、滑雪四大场景“必住酒店”,樱花、玻璃栈道、摩天轮和过山车等四大春季特色“必玩景区”,为用户提供更有价值的参考。

    推动革新

    让行业形成正向循环

    在吃住行领域,消费者的主观感受十分明显。有分析人士认为,无论是米其林与“黑珍珠”,还是“猫途鹰”或者“必玩榜”,对消费者而言都并非多余,实际上也并没有谁取代谁的问题。

    从商业的角度来看,每一份榜单的背后,都有着企业的商业考量,这无可厚非。企业希望通过推出一份榜单,吸引更多消费者关注,与商家产生更多合作,树立起行业的权威形象。这种内生逻辑催生着“榜单经济”的崛起,只要这份榜单公正透明,它就有存在的合理性。

    在黄涛看来,发布榜单的企业和行业应该是相辅相成的关系,“榜单发布者先要做出用户端的公信力,当这个榜单真正能够影响用户的决策时,再帮助行业完成革新。”他透露了一个细节,现在不少连锁餐厅会把“黑珍珠”餐厅作为一个指标,来探索为何没有上榜的原因,并根据规则来改进餐厅的餐饮服务。“我们希望通过榜单,对行业横向的良性竞争起到正向的推动作用,这也是一份榜单的力量和意义。”

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