■本报记者 徐晶卉
去年网红店“喜茶”的长队还没有散去，今年武康路上的新网红店“%Arabica”门口又排起长队；这边厢苏宁快闪店“苏宁+天才联盟”刚从K11撤离，那边厢南京西路又忽然冒出“京东+巴黎欧莱雅”快闪店；老牌百联集团在上海开出Riso首店，深度探索新零售业态，新锐化妆品品牌智慧零售门店又将在美罗城露面……
上海有着变幻多姿、教人流连忘返的“魔力”，亦如“上海购物”爆发出来的“魔力”：网红店、快闪店、智慧店、无人店……都在上海遍地开花、如火如荼。
一座城市，聚齐所有零售业态
冷冰冰的电器销售，如何玩出艺术感？就在几天前，K11办了一场“苏宁+天才联盟”生活艺术秀。
当消费者穿上由艺术家团队提供的定制服饰，场景忽然就变了：坐上秋千，可以利用动态捕捉技术与身后的投影互动；拿起洗衣机中极速甩干的舞带，伴着音乐翩翩起舞……“生活可以是艺术的，这是我们打造艺术展的初衷。”上海苏宁总经理徐海澜说。然而，它稍纵即逝：这家快闪店只开三天，过期不候。
但上海永远不缺乏热点和“网红”。错过K11里的快闪店，消费者还能找到其他购物乐趣。也是在几天前，南京西路商圈还有一家快闪店与无人店的组合——“京东+巴黎欧莱雅”快闪店，进出都用上了人脸识别技术，增强现实(AR)试妆镜则让消费者不用化妆就可以直接体验变换妆容的效果。而如果喜欢追逐“网红”店，光是卖咖啡的门店，就有星巴克全球第二家臻选烘焙工坊以及日系“%Arabica”咖啡店等多款可供选择。
来自上海市统计局的数据显示，2017年上海市实现社会消费品零售总额11830.27亿元，比上年增长8.1%。上海不仅社会商品零售额体量全国领先，也是全国零售业业态的集大成者，零售布局走在潮流之巅，网红店前赴后继，快闪店风格多变、智慧零售充满科技范……人们能想到的几乎所有零售业态都能在这里找到痕迹。
上海财经大学国际工商管理学院教授晁钢令认为，相较于上世纪90年代第一轮商业业态的更新，这几年出现在上海的第二轮商业更新，不再是单纯向国外学习经验模式，而是呈现出在移动互联网、信息化支撑下的新发展。这些新的零售业态可能是新的组合、新的杂交，可能是高科技元素支撑的业态，也可像网红店一样是宣传手段的更新。但无论哪种变化，于上海而言，都是一种商业模式的尝试——百花争鸣就是勃勃生机的象征。
一种“魔力”，为何“第一”总是花落上海？
这几天，位于美罗城一层的悦诗风吟店铺正在做紧张的调试。就在本周，这个国外的化妆品品牌将首次交出自己的智慧零售解决方案。记者独家了解到，消费者熟知的应用“天天P图”将与线下美妆店结合，为消费者带来人工智能的换妆效果，这应该也是悦诗风吟全球首次推出它的智慧门店。
全国第一、全球首次……在提及“上海购物”的时候，这些“第一”总是花落上海。根据商务部的一份调研数据，在过去的一年，共有226个在行业内较有代表性的品牌将其“第一家”落子上海，带来很多新消费新体验。例如，阿里巴巴进军新零售的第一子——盒马鲜生萌芽于上海，而目前在上海与阿里巴巴开展“新零售”合作后落地的智慧门店共有5183家，总量全国第一。还比如，苏宁首家无人店就放在五角场，不仅如此，苏宁把“智慧零售”业态全部都引入了上海，苏宁内部人士透露，今年企业预计在上海开出的各种新型业态店面总数将达300家。
这仿佛是一种“魔力”，为什么上海能够最快集聚这么多零售业态？ 灼识咨询创始合伙人侯绪超认为，最根本的原因是这里有着海纳百川的包容力。上海人均消费水平较高，消费者对新鲜事物和新鲜体验最容易付费，这种开放的心态，使得各种形式的零售业都能在这里找到它的拥趸；因此，只要有一点实力的零售商，都希望在上海尝试新商业，这种氛围是其他城市甚至一些国际一流城市都不具备的。
万般变幻，新消费转型中孕育新优势
网红店、快闪店、无人店、智慧店……一连串新概念此起彼伏，变幻莫测。在消费升级的大背景下，在一次次商业模式的探索与创新中，“上海购物”在洗礼中沉淀着新的优势。
去年商务部发布的《中国零售行业发展报告(2016/2017年)》指出，今后中国零售企业将呈现线上线下全方位深入融合、社交化场景化多元消费场景、多业态协同提供一站式聚合服务、供应链体系智能高效等特征。对标这种趋势，上海无疑是最具备这些特征的先行者。京东“快闪店”负责人、京东华东区市场营销中心总经理杨小梅就坦言，在上海落地的快闪店就是积极打通各种场景的尝试。
“真正能建立上海购物品牌优势的，不是简单的技术使用，而是商业生态系统的建立。”晁钢令指出，这个商业生态系统是包括供应链、支付系统、物流系统、信息化、先发优势、地域优势等集所有经营要素于一身的体系，而在全世界范围内，仍没有一座城市有机会构成这样完整的体系，“上海已经有骨干零售企业的引领与实践，会带动整个商业体系蜕变升级，这将成为上海购物的新优势。”
银联智策顾问上海公司副总裁潘颖杰表示，上海正在打造的“上海购物”品牌已经吸引了很多商家，而上海丰富的消费业态和由此产生的数据，还能成为商家转型升级的基础——将“上海购物”的各种数据聚成零售品牌图谱后，可以帮助更多品牌明辨自己的基因，找到自己在市场上的方向。
如今，那些魔力四射、变幻多彩的新消费新体验，正翻开“上海购物”品牌崭新的一章。