问 “春困”也可能是病？
答 方泓 上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任医师
随着气温逐渐回升，很多人经常会感到困倦、疲乏、头昏欲睡……这就是所谓的“春困”现象。
出现“春困”有哪些原因？ 气温逐渐回升，皮肤中的毛细血管逐渐舒张，血液流向皮肤增多，流向大脑的血液量也就相应地减少了，这就使大脑处于相对供氧不足的状态。于是有保护性的疲倦状态便产生，以此来代偿脑细胞的供氧不足，人也就容易困倦。
“春困”还与缺乏维生素B1有关，而维生素B1肩负有维护神经系统正常代谢和机能的重任。其量不足，神经(特别是大脑) 则怠惰。有的人认为，生物钟节律性的变化是“春困”的主要原因。寒冬人体内交感神经紧张占优势,而到盛夏，则副交感神经紧张占优势，春天恰于两种神经紧张状态的交替时期，有时难免“失误”，本来应该是夜间“工作”的神经白天也“上班”，此时人便容易困倦。
要注意的是，“春困”还有真假。大家要搞清楚什么是真的“春困”，什么是假的“春困”。常规意义上说的“春困”就是到了春天特别容易犯困，有些人冬天吃得很多，体重上升，血脂也高了，因为天冷运动也少了，春天许多人阳气刚刚复苏，会形成“春困”，这是最常见的原因。
假的“春困”是什么意思？ 就是那些因为器质性病变造成的“春困”。比如说睡眠呼吸暂停综合征的患者往往睡觉时打鼾很严重，因为大脑缺氧而造成的现象很像“春困”，这些人的“春困”可能就是假的“春困”。
类似的还有早期的脑梗、甲状腺功能减退、白细胞减少等等，这些也都会让人感觉特别累，感觉白天也在犯困、淡漠、疲乏，症状跟春困很像，但就是所谓假的“春困”。
此外，还需注意心理问题，有些人其实是早期的抑郁、焦虑，但都会在身体上表现为困乏。
如何辨清“春困”是真是假？ 最基本和最直接的方法就是做体检，一年最少要体检一次。如果你“春困”真的很厉害，至少去做一次血常规，40岁以上的人建议做颈动脉彩超、脑超。晚上打鼾特别厉害的人，要警惕是否有睡眠呼吸暂停综合征。总之，如果你觉得“春困”已经严重影响你的工作生活了，应尽快去医院找医生排除一下器质性病变的可能性，让医生提供一些合适的方法调理一下。
真的“春困”，该如何缓解？
1.注意及时补充营养，蛋白质等。2.适当吃些发阳的蔬菜，如大蒜、韭菜等蔬菜。
3.生活起居要注意，要尽量早睡早起。早起困难的，可以改变体位，做舒展运动，让阳气动起来。
4.入睡困难的人群可以适当做些脚底按摩、泡脚、听舒缓的音乐或入睡前把房间灯光调暗一点。
5.有条件的可以中午或下午打个小盹，会在一定程度上减少困乏感。
6.平时要加强运动，可选择跑步、打拳、做操、散步等，使筋骨得到舒展。
解“春困”食疗方需辨体质，巧用茉莉花茶加减，可以帮助不同体质的人群解春困。《中药大辞典》 中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结、抗菌消炎和提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。茉莉花茶是春季饮茶之上品。
气虚质 可以服用黄芪茉莉花茶(黄芪9克，茉莉花1克)；
阴虚质 可以服用枫斗茉莉花茶(枫斗5-10克，茉莉花1-3克)；
痰湿质 可以服用陈皮茉莉花茶(茉莉花1-3克，陈皮5克)；
气郁质 可以直接饮用茉莉花茶。
问 初春时节吃什么好？
答 马莉 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院副主任医师
春分是农历二十四节气中的第四个节气，此时人体呈现肝气旺盛、肾气不足的生理特点，宜食用具有助肾补肝的食物，同时，为了协助肝气的生发，还要注意食用健脾胃的食物。
此外，这一时期受天气变化的影响，流感、流脑、水痘等传染性疾病易爆发流行，饮食应清温平淡，多补充水分，多食新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，以增强体质，抵御病菌的侵袭。
【杞豆排骨汤】
材料：枸杞子20克，黑豆30克，猪骨300克，姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。
做法：将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅，加适量清水，先用大火煮沸，加调料，再改小火煨炖至烂熟，汤汁粘稠。
功效：春季养生需注意调肝补肾，这道汤中的黑豆味甘、性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能。枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、润肺止咳、明目消翳的作用。两者合用具有调肝、补肾、明目的功效。从营养学角度上来看，黑豆作为药食同源的物质，不仅营养丰富，而且具有许多功能特性，如黑豆富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、镁、大豆异黄酮、磷脂、植物固醇，有降血脂、降低胆固醇的功效。从保护眼睛的角度来看，黑豆皮为黑色,富含花青素，能够有效改善人眼黄斑恢复时间，对眼睛健康有所帮助。而枸杞子是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物，同时也特别富含胡萝卜素，也是很好的护眼食物。现代人的眼睛往往处于过度疲劳状态，因此这道杞豆排骨汤还可以作为护眼美食，尤其适合春季眼睛干涩、视物不清者食用。
【素三鲜】
材料：竹笋肉 (或冬笋)250克，荠菜100克，水发香菇50克，调料适量。
做法：竹笋、香菇切成细丝，放入烧至六七成热的植物油内煸炒数十下，加入浸泡香菇的鲜汤及少许水，煮沸后用文火焖煮3-5分钟，下荠菜末，调入精盐、味精、勾薄芡，淋上麻油。
功效：此道菜肴中的竹笋、荠菜和香菇从中医角度上来说均是适合此季节食用的食物:竹笋味甘，微苦，性寒，具有清热化痰，除烦解表，通利大便，可调理肝脏，促进肝气的生发的作用。荠菜味甘，性凉，归肝、脾、肺经，民间素有“三月三，荠菜当灵丹”之说，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。而香菇有“山珍之王”之称，味甘，性平，入胃、肝经，有补虚，健脾开胃，化痰理气的功效；从营养学角度来说，此道菜肴不但营养丰富还特别适合三高人群食用:竹笋不但含有丰富的氨基酸、膳食纤维、锰，还具有高钾低钠的特点。香菇含有丰富的香菇多糖，能够起到抗肿瘤、提高免疫力、降低胆固醇的作用。荠菜中除含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维外，还富含黄酮、荠菜酸、乙酰胆碱等多种植物化合物，有治疗夜盲症、降血压、降胆固醇等作用。因此，这道菜肴具有清热安神、利尿降压、益胃补虚的功效。适用于体虚眩晕、血压偏高、下肢浮肿、食欲不振等症。