近日，全国职业院校技能大赛教学能力比赛总决赛结果正式公布，上海食品科技学校食品专业科教师薛丽芝、杨晔、戴栋栋、王兢业等4位教师组成的团队荣获全国中职专业技能课程一等奖。
      
       2022年全国教学能力比赛分为中等职业教育组、高等职业教育组，全国共有37个代表队的929个参赛团队进行比赛，被业内公认为是教学领域最高级别的赛事，是检验一线教师教学创新能力和专业素养的最权威比赛。这是学校在该项赛事中获得的首个国赛桂冠，也是学校教师在教学能力提升上的重要突破，也为上海教育代表队和金山教育增光添彩。
      
       本次参赛内容“健康复合桃汁加工”紧跟最新国家职业标准和行业标准，引入企业HACCP质量管理体系，遵循企业真实生产过程，以生产质控点为经线，以能力素养为纬线，把企业搬进课堂，设置学习任务。同时，依托“虚拟工厂”、“半实物智慧工厂”，模拟真实工作场景，规范桃汁加工操作程序，实现工厂化生产实训。教学中，引入企业工匠案例等，唤起学生爱岗敬业职业意识，引导学生争做质量兴农的践行者。
      
       此次比赛，食品科技学校教师代表队一路披荆斩棘、过关斩将，在经历了市赛层层选拔后勇夺特等奖，才取得全国大赛的参赛资格。在全国大赛备赛过程中，参赛教师克服了种种困难，最终以别具一格的教学模式、创新的教学理念、卓越的教学能力在课堂教学展示、教学实施报告介绍、现场答辩等三个环节展示了优异的专业素养和团队精神，勇夺全国一等奖。
      
       近年来，食品科技学校聚焦“岗课赛证”四位一体的教师培养模式，不断提升教师教学能力和专业实践能力，引领职业教育师资实力向上向好向强，以“四有”好教师标准打造了一支德技兼备、育训皆能的高水平“双师型”中职教师队伍。仅2022年，学校获上海市教学成果奖一等奖1个、二等奖1个；获批上海市技能大师工作室1个，上海市中等职业教育教师教学创新团队建设1个；立项市教委教研室“匠心匠艺”优质课堂建设行动研究项目1项；还将公开出版教材2本……为学校高质量发展提供坚强有力的支撑和保障。
      
       学校也将以此为契机，进一步引领教师苦练教学基本功，夯实专业功底，不断提高教师的业务素质和能力水平，促进教育事业朝着更高质量、可持续发展的方向不断前进！