■本报记者 唐闻佳
      
       冬令进补是中华民族防病祛病、养生延年的传统文化。连日来，上海各大中医院陆续开启膏方门诊预约，预示着一年一度养生进补季的到来。
      
       膏方是流行于江浙一带老百姓冬令进补的传统方式，随着大众对健康的重视程度越来越高，膏方进补近年在申城愈加盛行。不过，中医专家也同时提醒：膏方并非人人适合，服用期间也要注意生活有节，使膏方发挥更好效果。
      
       膏方门诊热，预约以线上为主保留线下
      
       昨天上午，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院迎来膏方门诊开诊首日。记者了解到，该院膏方门诊自9月20日开放预约后，预约量已近5000人次。
      
       “第一天开放预约，我就约好了！”赶在首日开诊，如约而来的王阿姨说，自己从前身体较虚弱，冬天总怕冷，经膏方调理后日益见好。与她一样，昨天在开诊首日就赶来把脉开方的市民不少。院方介绍，岳阳膏方门诊开放现场预约或支付宝、微信等多个线上平台预约。
      
       岳阳医院膏方门诊开设至今已有40余年，不少市民已是连续十多年“如约而来”。坚持古法炮制技艺，岳阳医院是目前上海地区唯一拥有传统膏方自制加工能力的医院，每年秋冬，岳阳医院里一百口紫铜锅一起熬制膏方的盛大场面已成为海派中医文化一道独特风景。岳阳膏方由有着数十年膏方熬制经验的专业药师把关，从浸泡、煎煮、浓缩、收膏到装罐，一人一方一锅，定制完成。
      
       在龙华医院，膏方同样“飘香”。10月9日上午，随着“2022膏方季”在龙华医院开幕，现场除了有膏方古法制作技艺展示，医院也迎来首个膏方门诊预约高峰，个别热门膏方门诊专家号甚至当日就被预约完。
      
       为方便患者，龙华医院今年膏方门诊预约仍以微信等线上预约途径为主，同时保留线下现场预约。从首日预约情况看，80%的患者选择了线上预约。龙华医院副院长李屹介绍，今年，该院有上海市名中医、主任医师、教授等近200名专家开设膏方门诊。
      
       龙华医院膏方门诊将从10月17日开诊，持续至明年1月15日，在此期间开放互联网膏方门诊，对曾服用过龙华医院膏方、病情稳定、不便来院就诊的患者，提供线上复诊服务。此外，医院微信服务号继续开设“膏方诊后咨询服务”，患者看完膏方门诊后或服用膏方期间有问题可经此咨询医生。
      
       男女老少都能吃膏方吗？科学养生更健康
      
       膏方是冬令进补的一部分，这个时节到底如何养生为宜？对此，多家中医医院同期开启养生节，带领市民一起“科学养生”。
      
       “黄芪、当归原来长这样啊！”“蜈蚣、海马也是药？”昨天一大早，岳阳医院资深中药师指导真假名贵中草药辨识现场，吸引众多市民驻足。现场还设有传统中医养生咨询、中医体质辨识、科普讲座，以及推拿功法易筋经、骨质疏松保健操、呼吸六字诀等中医养生保健操演示。
      
       为更好弘扬海派膏方和中医药文化，“岳阳膏方”新楼在岳阳医院去年建成启用，岳阳膏方制作基地、中药膏方特色制剂传承工作室、海派中医膏方文化展厅等不仅让每年此时熬制膏方的味道“飘香”医院，更让市民群众有机会领略古老中医的魅力。岳阳医院院长周嘉表示，医院将不遗余力地弘扬中医药文化，做深做实医疗惠民。据悉，岳阳医院养生节已坚持举办18年，受惠群众已超17万人次。近年来，该院还将中医养生节开到江苏、浙江等长三角地区。
      
       值得一提的是，龙华医院今年还设有多场膏方专场咨询活动，包括清肺固本助防疫专场，针对失眠、脱发等职场人士常见问题专场，以及满足女性群体养生需求的特色专场等。
      
       到底什么人适合服用膏方？岳阳医院治未病中心主任周扬介绍，膏方适宜人群主要包括慢病患者，疾病康复期患者，易疲劳、工作压力大及亚健康人群，老年人、女性及体弱人群，部分反复呼吸道感染、生长发育迟缓儿、慢病康复期儿童等。
      
       “膏方是一种以补益为主，兼具治疗和调理作用的中药剂型。与中药汤剂相比，膏方在滋补身体方面明显力量更强，照顾面也更广。”周扬也提醒大众，膏方并非人人适用，对某些慢病的急性发作期，或脾胃功能障碍者，应先治疗基础疾病和调整脾胃功能，由中医师诊治决定能否服用膏方。
      
       龙华医院大内科主任兼老年医学科主任顾耘教授还提醒，服用膏方的同时要注意作息规律，饮食避免油腻，从而使膏方发挥更好的效果。