■本报记者 徐晶卉
大西洋三文鱼是怎样到达中国消费者餐桌上的？周一，它们在挪威被捕捞上岸，周二装箱上飞机，周三到达中国口岸，周四便躺在了货架上，全程只需 72小时，最大程度保证其鲜美的口感。与三文鱼“旅程”相似的还有智利樱桃、新西兰牛奶……这些来自全球的优质产品，用最快速度飞越半个地球，来到中国消费者身边。
翻开首届中国国际进口博览会参展商名单，挪威三文鱼企业、智利樱桃企业、新西兰牛奶厂商都来了，汽车厂商、电子消费品巨头也来了，这些进口产品覆盖了消费者“衣食住行”的方方面面。
事实上，一个进口水果、一支进口美容仪、一辆进口汽车……如今的“中国进口”越来越多地折射出国内消费升级的大趋势。
更新奇：最优质产品走近大众
9月6日凌晨，进口博览会第一件展品——芬兰国家馆参展的一辆生物燃料车已到达浦东机场。这辆主打生物燃料概念的新型汽车，取名Driven by Biofore（简称Biofore），由芬兰造纸业巨头 UPM公司设计，不仅比传统车辆轻了150千克，而且只需“喝”下可再生生物柴油便可上路行驶，绿色环保。
更多展品已在路上。9月8日，本次进口博览会“吨位”最大展品“金牛座龙门铣”被打包成29个集装箱，从德国汉堡港装上“中远西班牙”轮启运，这批展品预计将于10月10日抵达上海。
40年前，“中国进口”还停留在冰箱、电视机、照相机等“老三样”。当下，参展商带来进口博览会的展品之新奇、品类之丰富，让人目不暇接。从已透露的一些展品信息来看，一流新品不胜枚举，会“飞”的汽车、比硬币还薄的心脏起搏器、“听”得懂方言的天窗、世界上首台核磁共振儿科机等最新的技术和产品都将亮相。这些产品可不光是进行展示而已，在七场展前对接会上，有的展品甚至还没露面就已被采购商提前预订，它们很可能在不久的将来走进人们的生活。
这些走在世界前沿的新奇特产品为何纷纷相中进口博览会这个平台？参展商们无疑是冲着中国消费升级的大趋势而来。德勤中国创新主管合伙人刘明华认为，持续的收入增长使得中国人均可支配收入结构出现变化，消费升级成为当下中国消费市场的主要趋势之一，呈现出高端化、品质化特征，消费者健康、环保等意识不断上升，需求也更加个性化。
专家认为，从经济发展规律来看，当前我国经济正进入高质量发展阶段，扩大先进技术和消费品进口，符合产业结构转型、居民消费升级的客观需要。
更细分：中国市场话语权提升
喜欢车厘子的消费者这几年有一个明显的感受：这种“弱不禁风”的水果，一年四季都有得吃了。为何能全年“不断档”？这要拜“中国进口”所赐：国产车厘子的成熟期一般为每年 5月至 7月，接下来，美国、加拿大车厘子恰好接上“档期”，而智利、澳大利亚和新西兰车厘子成熟期为11月至次年3月，填补了冬季市场的“缺口”。南北半球互补，给了中国消费者全年享用新鲜水果的可能。
创立于2005年的易果生鲜经历了这些年进口水果市场的 “进化”，公司副总裁周辉感叹，过去上海的进口水果一直是 “老三样”——美国红提、新奇士橙和泰国龙眼。而如今，进口水果品种五花八门，得按产地和时令细分： “当下季节，产自泰国的榴莲、新西兰的猕猴桃以及加拿大的车厘子是消费者的最爱。”
消费升级带来个性化需求，刺激了进口细分市场的发展，也让国外企业更加重视中国订单。如今，智利80%的车厘子都销往中国市场，智利果农密切关注中国市场的一举一动；加拿大政府近年来不断减免关税，运至中国的橙子和车厘子成本不断降低；泰国相关部门提高了榴莲出口中国的检验检测标准，把品质最好的果品送到中国市场……
在电子产品、医疗产品领域，中国市场的“话语权”不断提升。日本爱姆缇姬（MTG）旗下的专业美容仪品牌Refa，是美容细分市场中的“隐形冠军”，如今这个新兴品牌的市场竞争策略是更加贴近中国市场——Refa新品会在日本与中国同步上市，两国同价，还在中国搭建了售后服务团队，这一切，都是为了更好服务中国消费者。今年年初，爱姆缇姬争取到了进口博览会的宝贵一席。公司常务董事中岛敬三认为，在中国这个全球最大的消费市场，快速涌入的新生代消费者正为海外
品牌带来机遇和创新动能。
更快速：物流与服务强力支撑
48小时前还在深海游弋的加拿大海鱼，瞬间就 “挪移”到了上海的商超货架上；72小时前刚刚挤出来的新西兰牛奶，转眼便贴上了中国市场的标签……在科技、物流越来越发达的今天，进口产品包机来华已经稀松平常。
“速度”来自全球立体的物流网络。过去， “中国进口”的运输方式主要是海运，成本较低，但速度也很慢，使得很多食品、农产品被拒之门外。而如今，海陆空一体的物流网络，能让各种品类商品在运输方式上各取所需。本届进口博览会上，食品及农产品展区将汇聚世界各地的 “土特产”，不少采购商表示，从已经举办的展前供需对接会来看，生鲜产品是一大采购热点，大量来自“一带一路”沿线国家的农产品和生鲜产品保质期极短，但在强大的供应链物流保障下，有了进口的可能。
“速度”还来自跨境贸易便利化服务能级的提升。上海市跨境电商航空物流综合服务平台，每天能够保障十余万单跨境电商业务。相关负责人透露，平台采用线上与线下相结合的服务新模式，能大大提高运转效率。线下区域设有海关监管场所、全自动货物检查流水线和物流通道，线上则采用“清单核放、汇总申报”的新模式，跨境电商可以在互联网上完成商品备案、实时上传订单、物流和支付等流程，“信息正确的跨境电商物品在十几分钟内就可凭清单完成核放。”