在这本书里，两位作者为读者呈现了一种在调配鸡尾酒时也可以保持的健康纯粹的生活方式。贝丝·奈蒂克是一位持有资质证明的整体健康教练，目前在好几档电视节目中担任健康顾问。奈蒂克和同事罗西奥里意识到鸡尾酒这一消遣方式已经悄悄成为一种不为人注意的健康隐患，眼下大部分酒吧为了追求独特的色彩和香气而热衷使用人工糖浆和调配类甜酒，顾客在不知不觉中摄入了大量额外热量和化工制品。为了消除这一隐患并帮助大家继续保留这一爱好，两位健康教练认真做了各种尝试，寻找出了各种鸡尾酒原料替代品，这些替代品比酒吧里使用的材料更加天然健康。

    她们俩给出的酒单配方使用的都是天然低热量饮料、富含维生素的果汁，以及蜂蜜和枫糖这类自然甜味原料，除此以外还有可以消除炎症的香料，比如肉桂、辣椒和姜黄，这些香料很好地取代了平时酒吧里经常使用的充满人工香精和食用色素的糖浆。

    这样的鸡尾酒调配法受到了读者的欢迎，亚马逊上整齐的五星好评可以证明这一点。她们成功的秘诀在于并没有呆板地给出固定搭配的配方来限制读者的创造力，她们更倾向于罗列出天然健康的甜味原料和香料，然后激发读者的想象力，这样读者可以按照自己的口味尝试调出自己喜欢的鸡尾酒并获得莫大的成就感。奈蒂克和罗西奥里在给出原材料的同时也着重列举了在鸡尾酒里使用天然食材的益处，比如姜能够促进消化，芫荽可以帮助戒除烟瘾，就连伏特加也有加速新陈代谢的作用，当然也要使用得当。她们想传达给读者的是：鸡尾酒可以很健康，鸡尾酒也可以很简单，开心享受便好。

    （绿 豆）