本报讯　(记者祝越)　小型餐饮如何监管？　基层监管力量如何保障？　食品产业链上各类企业能保证安全生产吗？　昨天，市人大召开食品安全执法检查启动会，将围绕历年执法检查发现的老大难问题以及社会关注的热点问题作为检查重点。市人大常委会主任殷一璀出席并讲话。　　　　　　　　

    据悉，此次食品安全执法检查确定五个方面重点，由分工联系相关委员会的驻会常委会领导带队检查，具体内容分别为市政府及相关部门严格落实政府监管责任的工作情况，强化基层监管力量相关工作情况，整个食品产业链上各类企业食品安全主体责任落实情况，无证生产经营、食品摊贩、小型餐饮提供者的监管情况和行刑衔接、严厉打击食品安全违法犯罪行为情况，食品安全群防共治格局构建情况，食品安全典型案例宣传和强化舆论监督工作情况。

    目前，全市共有食品生产经营主体25.6万户。今年以来，全市各级食品监管部门监督检查各类食品生产经营企业共计10.5万余户次，主要食品风险监测总体合格率为97.3%。

    对于小型餐饮，市政府已印发《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法(试行)》，市食药安办已研究制定了试点工作方案，在全市16个区21个街镇有序开展小型餐饮服务提供者临时备案监督管理试点工作，已备案纳管193家。

    在网络食品经营新业态监管方面，市有关部门已建立与网络订餐平台食品安全大数据共享机制，实现政府监管数据与网络订餐平台的实时对接。委托第三方机构开展网络订餐平台监测，督促其履行法律义务，对网络订餐平台违反《食品安全法》的行为实施行政处罚。

    市食药安办表示，在贯彻施行《上海市食品安全条例》、推进建设市民满意的食品安全城市过程中，上海的食品安全工作还有着部分企业食品安全守法意识不够；食品流通环节监管需要进一步增强；餐饮行业在公共卫生、食品质量和文明消费等方面离国际标准还有较大差距等问题。下一步，将落实食品安全“四个最严”要求，努力将上海建成全国食品最安全、消费最放心、市民满意的食品安全城市。

    殷一璀说，市人大常委会自2011年以来连续第七年开展食品安全执法检查，本届市人大连续第四年将食品安全列为重点监督项目。多年来，执法检查取得了成效，针对食品安全存在的重点难点问题，推动政府及其相关部门予以积极破解。今年市人代会通过“史上最严”的《上海市食品安全条例》，是历次执法检查工作综合性成果的体现。

    殷一璀指出，市委明确提出建设市民满意的食品安全城市的任务目标，人大要发挥职能优势，围绕目标开展工作。市民对食品安全的关注度极高，今年食品安全执法检查也面临着新形势、新要求。本次执法检查阵容强大，时间跨度长，实现了市、区两级“全覆盖”。要精心组织，聚焦重点，起草好高质量的执法检查报告，邀请更多人大代表参与，加大新闻宣传力度，齐心协力做好本次执法检查工作，为建设市民满意的食品安全城市而不懈努力。

    市人大常委会副主任钟燕群、徐泽洲、沙海林、吴汉民、洪浩、薛潮参加。