黄启哲

    近日，一条十几秒的短视频把网红美食店再一次推向风口浪尖。视频中的音乐人对着马路对面奶茶店的排队人流，喊了一嗓子“信天游”：“排排排，排三个钟头就为一杯奶茶，你们觉得你们的人生荒废了吗?”

    这近乎一句当代都市人对美食疯狂追求的“天问”。“吃货”即便没有亲身体验，也没少在朋友圈、自媒体上领略网红店的门庭壮观。这些店往往坐落公交枢纽和中心商圈，可谓占尽地理位置优势，没能造福往来群众，倒喂饱了一众黄牛。严控下的演唱会市场无利可图，黄牛转战美食行业再搅浑水。这位音乐人随后推出的吉他弹唱描述得很是生动：“哟!　前面有个小伙子晕倒啦!哟!　这小伙子昨天前天大前天都来排的!今天早上八点他就来排了呀!昨夜夜里九点他也在排!　为什么每天队伍里有这么多熟面孔啊?”

    你以为营销套路到此为止吗?并不会。有“牛头”爆料，这些网红店门口的排队人流中，有不少是有组织的“托儿”。有的店面一天聘请人数高达300人，为了让效果逼真，还照顾到群体的合理分布：学生、青年、白领、中年人，不能一起到，要分批到。“假排队”策略启发一众跟风者。暗访视频里，眼瞅着一个阿姨排队买到产品，在马路对面交还给工作人员，不一会又钻进了队伍。也难怪商家接受采访时信心十足：“限量五百份，相信下午就会卖光!”

    商家对客流量的依赖还催生了一批自媒体。网文里，进口原材料、法国空运、季节限定成为刺激食客味蕾的关键词，图片里的食物鲜嫩诱人。殊不知，这些“诚意推荐”背后都是明码标价，数十万粉丝一篇文章的推广费破万元。

    假排队也好，真美味也罢，美食“朝圣”或“跟风”之前，音乐人的呼吁或许可以听一听：“有这点时间陪你爸爸去遛遛狗呀，有这点时间陪你妈妈去做晚饭呀，去读读夜校呀，去谈谈恋爱吧，去看看孤老吧，去看看世界吧，去感受人生吧!”

    可别总把排队的时间奉献给滤镜下的美食，还是交还给真实的人生吧。