★二参酸梅汤

    【药食功效】　本方具有益气生津、补脾养胃之功，用于脾胃虚弱、阴津乏源、胃阴不足之厌食症。

    【原料】　沙参10克，太子参15克，石斛6克，麦冬9克，怀山药10克，乌梅9克，山楂9克，甘草3克，冰糖适量。

    【制作方法】　沙参、太子参、石斛、麦冬、怀山药、乌梅、山楂、甘草，加水煎煮至400毫升，加冰糖适量，制成二参酸梅汤，当果汁饮用。

    ★消食方糕

    【药食功效】　本方健脾和胃、消积行滞，对各种食积、厌食症均有明显疗效。适用于食滞胃肠之证。

    【原料】　山楂、神曲、糯米　(炒黄)、白糖各50克，麦芽100克，枳壳30克，少量蜂蜜。

    【制作方法】　山楂、神曲、糯米　(炒黄)、白糖、麦芽、枳壳各30克，共研细拌匀，加入蜂蜜，压成方块糕。

    (上海市中医医院供稿)