★黑木耳红枣粥
【药食功效】
【原料】 黑木耳30克,红枣20克,粳米。
【制法】 黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切丁,加水浸渍20分钟后,将木耳与粳米同煮成粥,调入枣丁,红糖,再煮20分钟。做早晚餐或点心服用。
★枸杞羊骨粥
【原料】 枸杞子50克,羊骨头500克,黑豆3杷,大枣10枚,粳米50克。
【制法】 将羊骨敲碎,与枸杞、黑豆、大枣、粳米同入砂锅内加水煮粥,调味服食。
【服用时量】 隔日1次,可长期服用。
(上海市中医医院供稿)