■本报记者 张 懿 通讯员 李谆谆
“菜篮子”保供稳价意义重大,随着静态管理持续,作为蔬菜保供力量的重要一支,地产蔬菜的生产销售情况怎么样?记者昨天从松江区了解到,该区各蔬菜生产基地目前基本上已全员复工,生产经营状况稳定,青菜、杭白菜等新鲜当地菜正源源不断从各基地送到各社区,而且因为运输成本下降、市场客菜日渐充裕等原因,地产蔬菜价格也出现回落。
据松江区农业技术推广中心蔬菜科科长唐纪华介绍,各蔬菜基地的人员复工率已超过99%;全区在田蔬菜面积有8600余亩,日供蔬菜在190吨左右。
价格方面,先看批发价,目前田头菜批发每斤在3元左右,相比去年同期的每斤2元有一定程度上涨,主要是因为市场需求集中,以及生产风险的提升。至于市民关心的市场销售价格,记者了解到,静态管理前,丰桧合作社推出38元7个品种的蔬菜套餐,相对平价,后期因为封控带来的运送成本,以及生产经营风险上升等原因,松江地产蔬菜社区直供价格在每斤10元左右。
近期,因为社区集采模式的理顺、经营成本下降等原因,不少蔬菜基地已下调蔬菜供应价格。多吉利德农业科技有限公司推出的36元6斤的绿叶菜套餐,因为符合市场对平价绿叶菜的需求,受到欢迎。基地负责人马强介绍,由于运力不足,基地每日限定供应2000单,都会售罄。而家绿农业专业合作社、吾舍农场等基地也适时推出平价套餐。
另据记者观察,经历这次疫情,松江地产蔬菜基地的市场应对能力也有所提升。继2020年初试水社区直供之后,此次疫情中,家绿合作社的直供模式也更成熟,并借助原有的客户群,参与社区集采集送,更好满足了静态管理下居民对新鲜蔬菜的需求。同时,为了共同应对市场,各基地之间也加强合作。浦远蔬菜专业合作社是规模型的蔬菜生产基地,近期每日田头出产蔬菜15吨左右,供应丰桧、吾舍农场等配送力量更充裕、市场渠道更成熟的基地。
稳定的价格需要稳定的生产和市场供应渠道。静态管理期间,松江区农业部门积极争取畅通农产品保供应的运输“动脉”,其中,通过各个通道,发放了一批市、区的防疫保障临时通行证。