■孔韬

    家乐福在长宁区北新泾地区新开了一家旗舰店，它被定位为“目前为止国内购物环境最好、最智能化、面积最大的家乐福超市”。大约自 2013年起，电商压力之下，大卖场关门之声不绝，北新泾地区原本的卜蜂莲花和世纪联华都在过去几年陆续撤离。家乐福是找到了新的“风口”吗？

    这家家乐福新开旗舰店所在的申亚时代广场（申亚珺悦 18），其两公里范围内居住着30万居民。瞄准社区的大卖场，不再把消费者完成商品购买当作消费的终点。走进申亚时代广场的家乐福可以注意到，其水产区域辟出了大片就餐区域，玩起了 “现场烹饪”，消费者能在此轻松享用处理不便的海鲜。而位于滨谷广场的家乐福，店内服务人员忙忙碌碌，有切面包的、卖水产的、散称糖果的，充满生活气息。沿着螺旋楼梯上楼，还能发现一个就餐区，水产同样是这里的主打。

    原本以标准化取胜的大卖场如今将提升体验作为了卖点——除了餐饮之外，最明显的是家庭体验。黄兴路上的大润发门店单独辟出400平方米母婴区，为孩子们装饰了游乐场；母婴区里还有一块“新零售试验田”，每两周就有一个天猫上的新、奇、特品牌来这里做快闪店……

    零售以外的业态更多成了大卖场配套。在申亚时代广场，家乐福的B2层“打包”了各种生活配套服务，包括美发、洗衣、修鞋、植物医生等。走进这里，不仅可以购买生活用品，还可以一站式满足各方面的生活需求。

    位于安顺路与凯旋路交界处的九华邻里中心近日完成了改造，二层实现了传统实体菜市场和互联网的结合。附近居民除了可以采购基本的副食品外，还会接触到各类生活服务项目。一层设有咖啡烘焙、书吧、场景厨房、烹饪教学、鲜花花艺、洗衣、修理等综合社区服务；两个露天活动场所与底层两个共享教室可开展演出、舞蹈、教育、培训、宣传、展示、展览等各类活动，亦可成为老年活动、亲子活动的场地。

    生活市集，或许就是大卖场用来重聚人气的新版本——商品可以网购，服务总不能“快递”。“售卖生活”的新定位，正在对大卖场进行升级。