■本报记者 唐闻佳
疫情之下,一碗小馄饨竟难住了不少人。近日,上海市胸科医院就发生了这样一件暖心小事。
徐阿婆是胸科医院的一位双肺移植术后患者。在重症医学科医护团队悉心照护下,阿婆渡过了最艰难的围术期。岂料,突如其来的疫情,打碎了徐阿婆早日和家属团聚的憧憬。老人变得郁郁寡欢,胃口非常不好,甚至还影响了康复进程。她的主管医师祝敏芳急坏了,多次把自己的美食带来给她,甚至用榨汁机自制果汁,但徐阿婆依然食欲不振。
“阿婆,你到底想吃啥,你跟我们再说说?”有一天,徐阿婆向重症医学科何斌主任提了一个小愿望:“我想吃碗虾仁馄饨。”
这个小愿望,却成为封控期间的大难题。疫情期间,道路封控、商店关门、快递困难、家人隔离……怎么办?移植中心姚峰主任在工作微信群发出一条求助信息,没想到群里的医务人员一呼百应。“食堂可以包,但没有食材”“我家有面粉,我来和面”“我家有虾仁”“我来拌肉馅”……
说干就干!医务部、胸外科、重症医学科、药剂科、后保部等医务人员齐心协力,上演了一场爱心“接力”。
下班后,医务人员脱下白大褂,穿上围裙。接力第一棒,由移植中心主任施建新拿起了擀面杖、制作馄饨皮;接力第二棒,要解决馄饨馅。普普通通的虾仁在当下封控期间则成了稀有物资,临床药师潘雁在家找出少量存货,再剁了肉糜,加料搅拌,一气呵成;接力第三棒,传到了食堂师傅这里。他接过原材料,包馅、下锅,一碗热气腾腾的虾仁馄饨煮好了。接力第四棒,这是“最后100米”,重症医学科张倩芸医生将这碗特别的馄饨端到了老人面前。
热腾腾的小馄饨,配上一把葱花,真是喷喷香。老人瞬间开心得像一个孩子,一口气就吃完了!
“吃小馄饨,在平时多简单的一件事,很多人甚至还吃腻了、不想吃,如今,我们看着都香。一份小馄饨,承载了特殊时期医患共渡难关的‘战友情’。”医务人员这样说。