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2020-10-17 第26,655号

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第2版:要闻

上海月底推首批50家早餐示范点

       本报讯 (记者徐晶卉)上海对早餐工程进行再动员、再部署、再推进、再落实,一张清晰的时间表可见未来布局。记者昨天从市政府召开的早餐工程推进会获悉,全市本月底将推出首批50家早餐示范点,年底前将完成新(改)建网订柜(店)取门店300家,到明年底将累计新(改)建网订柜(店)取门店1000家,累计新增早餐复合门店1000家,共享早餐门店(点)覆盖率达到85%,实现早餐工程标识全覆盖。
      
       上海早餐工程进入升级通道以来,新模式新业态发展加快。流动餐车陆续运营,截至目前,本市已确定72辆流动餐车的78个点位;网订柜(店)取成为趋势,已推出19家网订柜取门店,一批便利店、超市和早餐门店实现网订店取,数百台智能取餐柜完成布局;共享早餐丰富需求,目前已汇总可共享早餐单品超过1000个,已共享早餐单品360个,遍布4000多个门店。此外,全市合计已有40家企业、45个品牌的7935个网点张贴早餐工程标识。
      
       市商务委主任华源表示,下一步将构建以中央厨房为核心,连锁早餐网点为主体,特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系。
      
       副市长宗明出席。